DoNews9月9日消息，近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、方便食品、冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、水产制品和食用农产品等6类食品880批次样品。
根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品867批次、不合格样品13批次，检出微生物污染、重金属污染、农兽药残留、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。
根据通告，汕尾市城区赵一鸣零食店销售的奶油味瓜蒌籽、揭阳市榕城区赵一鸣食品店销售的酱花生（川香麻辣味），这2批次样品都被检出大肠菌群超标。
据了解，零食中检出大肠菌群，可能是零食原料、包装材料受到污染，也可能是生产过程中受人员、工器具、生产环境等污染，还可能是产品灭菌条件未达到工艺要求导致的。
如果零食中大肠菌群严重超标，将会加速零食腐败变质，还会导致肠道环境紊乱，从而引起腹泻、腹痛、便血、发热等。
此前，赵一鸣还被小红书网友曝光“鬼称”问题。有网友发帖吐槽秤，自己在赵一鸣结账时，所有货品21元；网友发现三个散装笋尖的价格就达到9块，比平时“买6个才八九块”要贵不少，发现不对劲以后与工作人员交涉，重新称重后加上其他买的食品总共才11元。
门店工作人员给出的回复是“不好意思，可能今天秤有问题”。
据公开资料，赵一鸣2019年从江西起步，四年时间全国门店超过6000家；2023年和另一巨头“零食很忙”宣布战略合并，前不久更是官宣突破全国万店大关。
